Armenia Granaatappel wijn halfzoet - Uitverkocht -

OOGSTDATUM: Begin oktober, november

VOORBEREIDING: We oogsten de beste rode granaatappels uit de regio Meghri. Granaatappelsap (50%) en druivensap (50%) worden gemengd en vervolgens gefermenteerd. Twee weken alcoholische gisting bij een temperatuur tussen 26°C en 28°C in roestvrijstalen tanks.

PROEFNOTITIES: Deze granaatappelwijn heeft een granaattint en een uniek boeket van rijke granaatappel- en bessenaroma's. Medium body, verfrissende afdronk.

WIJNSUGGESTIE: Kip, kaas en desserts.

SERVEERTEMPERATUUR: 8°C

RAADPLEGENDE WIJNMAKER: Jean-Baptiste Soula