Yerevan half zoete rode wijn
Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Levertijd: | 1-2 dagen |
HERKOMST: Vayots Dzor en Aragatsotn regio's
DRUIF: Areni 65%, Karmrahyut 35%
OOGSTDATUM: Eind september, begin oktober
KLIMAAT: Continentaal klimaat. Wijngaarden liggen op een hoogte van 1000 - 1200 meter boven zeeniveau.
Korte omschrijving
Vol met karakter.
Vraag naar een vrijblijvende offerte aan!
DIJSO
Tel: 024-8481797
E-mail: [email protected]
OPBRENGST: 65 hl / ha
VOORBEREIDING: handmatige oogst. Twee weken fermentatie bij een temperatuur tussen 26 ° C en 28 ° C in roestvrijstalen tanks en twee weken maceratie.
PROEFNOTITIES: Robijnrode kleur, delicaat donker kersenaroma. De mond is fruitig en evenwichtig met onderliggende zoetheid.
VOEDSELSUGGESTIE: Ideaal bij desserts en pittige gerechten.
SERVEERTEMPERATUUR: 8 ° С
RAADPLEGENDE WIJNMAKER: Jean-Baptiste Soula